Hummus

​Hummus er enkelt å lage, det er sunt og det smaker godt.

I dag brukte jeg denne oppskriften:

1 boks kikerter

3 fedd hvitløk

1 sitron

1ss persille

1 ss basilikum

2 ss nøtter

Litt olivenolje

Salt og pepper

Gjør slik: Skyll kikertene i vann og ha dem i en bolle. Tilsett hakkede urter, nøtter, olje og presset sitron. Kjør alt i en foodprosessor eller en blender. Smak til med salt og pepper. Dette er godt på knekkebrød og grovbrød. Kan også brukes som en pesto.

Bon apetit😉

Liker

Kommentarer